צפון יוון - חבל זגוריה

לאחר הנחיתה בסלוניקי, ניסע ליואנינה, בירת חבל אפירוס. העיר בעלת נוף מיוחד במינו, הודות לאגם פאמבוטיס הגובל בצידה המזרחי ורכס הרי פינדוס. ליואנינה היסטוריה מרתקת, אותה נגולל דרך סיור בין הסמטאות הציוריות של העיר העתיקה. נבקר בבית הכנסת של יואנינה, ונלמד על הקהילה היהודית לדורותיה. בית הכנסת הוקם במאה ה-11, והוא אחד מבתי הכנסת הפעילים העתיקים ביותר באירופה. מבנה בית הכנסת בולט בארכיטקטורה שלו, כולל כיפה גדולה, קירות אבן עתיקים, ורצפות פסיפס מרהיבות. לאחר הביקור ביואנינה, ניסע למלון בחבל זגוריה.​

​

לינה: הכפר מונודנדרי

נתחיל את היום בכפר ויטסה שזוכה לכינוי ״המרפסת של קניון ויקוס״, הודות לנוף המהפנט הנשקף מהכפר. נצא לסיור רגלי בסמטאות הכפר ונתחיל את מסלול ההליכה למורדות הקניון. נעקוב אחר תוואי הנהר ומדי פעם, נחלוף על פני גשרי אבן, שהם אחד מסימני ההיכר של חבל זגוריה. גשרי האבן מהווים נדבך חשוב במערכת השבילים העתיקים המקשרים בין כפרי זגוריה. נמשיך את המסלול באזור מיוער, ובשעות אחר הצהריים, נבקר באחד היקבים המפורסמים באזור. את ארוחת הצהריים נסעד ליד מנזר עתיק הקרוי על שמו של הנביא אליהו. לפני שנשוב למלון, נצא למסלול הליכה קצר לנקודת התצפית אוקסיה הצופה על קניון ויקוס.

לינה: הכפר מונודנדרי

בבוקר נבקר בחווה אורגנית מקומית בנוף פסטורלי על גדות נהר הארכתוס. לאחר סיור בחווה וליקוט חומרי גלם, נלמד להכין גבינת פטה ומאפה מקומי ע״פ מתכון שעובר במשפחה במשך דורות. לאחר מכן, נצא להליכה בשדות החווה ואף נטבול במי הנהר. נחתום את ביקורנו בארוחת צהריים העשוייה מחומרי הגלם של החווה ונהנה מהשלווה והנופים במקום. לאחר מכן, נשוב למונודנדרי ונספוג מאווירת הכפר הציורי, בדרכנו לביקור במנזר אגיה פרסקבי מהמאה ה-16, שבנוי על צלע ההר הצופה לקניון ויקוס. ​

​

לינה: הכפר מונודנדרי

את הבוקר נקדיש לקניון ויקוס, החוצה את כפרי זגוריה מדרום לצפון. הוא נחשב לקניון העמוק ביותר בעולם ביחס לרוחבו, הודות למיליוני שנות פיסול על ידי נהר ויקוס והמשכו, נהר הוידומאטיס. אורכו של פלא הטבע כ-32 ק"מ, ועומקו נע בין 120 ל-1350 מ'. רוחבו נע בין 2500 מ' לבין מטרים בודדים בחלקו הצר ביותר. נתחיל את היום בנסיעה לכפר ורדטו, הגבוה מבין כפרי זגוריה, ממנו נצא להליכה למרפסת התצפית באלוי בגובה 1400 מ׳, הנחשבת לתצפית היפה ביותר על קניון ויקוס. משם נמשיך לכפר ציורי, סביבו מקבץ מרשים של גשרי אבן מהתקופה העות'מאנית. לאחר ארוחת צהריים, נבקר בכמה מגשרי האבן הייחודיים לחבל זגוריה.

​

לינה: הכפר מונודנדרי

​

​

לאחר ארוחת הבוקר, ניסע לנקודת התארגנות לרפטינג. נצטייד, נעבור תדריך ונצא לרפטינג רגוע בנהר הוידומאטיס, הידוע במימיו הצלולים. הנהר זורם בערוץ, מוקף בצמחייה עבותה ובצוקים נישאים, ויוצר נוף ציורי.  הנהר וגדותיו הם ביתם של מינים רבים של דגים וחיות בר, מה שמוסיף לחשיבותו האקולוגית. לאחר ההרפתקה, נסעד את ליבנו בפיקניק לגדות הנהר בנקודה יפה ושלווה. משם ניסע לכפר פפיגו, מהיפים בכפרי האזור, לסיור ולזמן חופשי בין הסמטאות, בתי הקפה והחנויות המקסימות.​

​

לינה: הכפר מונודנדרי

נתחיל את היום בנסיעה לעיירת ההרים מצובו שהיא למעשה כפר אלפיני מהיפים ביותר בצפון יוון. אוויר ההרים הצלול בשילוב נוף פנורמי מהפנט, הופכים את מצובו לאחת מאטרקציות האזור. במצובו אוכלוסיית הוולאכים הגדולה ביותר ביוון, קבוצה אתנית-לטינית ממזרח הבלקן הדוברת דיאלקט זהה לרומנית. תושבי הכפר ידועים בעבודות העץ והרקמה שלהם, ובייצור גבינה מעושנת משובחת. נסייר במרכז הכפר ונשוטט בין דוכני השוק המקומי. נמשיך למנזרים התלויים של מטאורה, אתרי חובה למבקרים בצפון יוון. לאחר ארוחת צהריים, נמשיך לעיירה ליטוחורו השוכנת למרגלות הר אולימפוס.

​

לינה: ליטוחורו / פלאטמונס

נבלה את היום בלב ליבה של שמורת הטבע האולימפוס, הפארק הלאומי הוותיק ביותר ביוון המודרנית. ניסע לכפר פריוניה, הנקודה הגבוהה ביותר שאפשר להגיע אליה ברכב, ומשם נתחיל לרדת במסלול רגלי. בדרך, נבקר במנזר אגיוס דיוניסוס מהמאה ה-16 ונלמד על פרויקט השחזור במקום. אם הזמן מאפשר, נמשיך למערת דיוניסיס הממוקמת סמוך למעיין לו מייחסים תושבי המקום סגולות מרפא. לאחר ארוחת צהריים בליטוחורו, נבלה בחוף הים או בעיירה ונתכונן לארוחת ערב חגיגית במסעדה לחגוג את לסיום ההרפתקה באווירה יוונית טיפוסית.

​

לינה: ליטוחורו / פלאטמונס

אחרי ארוחת הבוקר במלון ניסע לשדה התעופה לטובת הטיסה חזרה ארצה.